“观出山一记引深思，看绵延山脉深藏的香榧梦，大漆村我们来啦！”为积极响应新时代乡村振兴的号召，“漆香榧梦・务川仡苗行”实践队于2025年2月18日奔赴遵义市务川仡佬族苗族自治县石朝乡大漆村，开展了一场为期两天的“博士村长”实践项目。实践队聚焦大漆村——这个曾在纪录片《出山记》中展现贫困面貌的村庄，如今因2013年从浙江诸暨引入香榧产业而焕发新生。队员们深入田间地头，走访村民，思索香榧产业如何为这片土地带来更深远的变革。这群充满朝气的青年学子，带着知识与热情，用实际行动诠释了新时代青年在乡村振兴中的责任与担当，展现了贵大学子的风采与使命。
大漆村香榧园
实践队怀揣着对实践工作的热忱，早早齐聚大漆村村委会，调研当地香榧产业发展情况。大漆村积极响应乡村振兴战略，提出“打造西南地区香榧第一村”的目标，通过村委会的积极推动，已召开50多场群众会，动员众多农户将土地承包用于香榧种植。香榧种苗、水肥管理由香榧公司统一提供，技术人员深入田间指导，极大降低了村民的投入成本，村民主要投入劳动力，既减轻了经济负担，又确保了种植的科学性和高效性。在调研过程中，实践队参观了大漆村香榧基地，详细了解了香榧从采摘、剥皮、堆沤、烘干到炒制成干果的完整加工流程。基地技术顾问彭文昌向团队介绍了香榧产业的现状和未来发展规划，展现了香榧产业的广阔前景。实践队还积极向村民普及香榧养护知识，特别是授粉关键期的管理技术。
实践队与技术顾问彭文昌交谈
大漆村香榧林下经济模式
在未来的产业蓝图中，大漆村的香榧产业正蓄势待发。“有产量才有市场”，这是村民们常挂在嘴边的一句话。目前，香榧的销售已辐射至小农场和浙江等省份，市场供不应求，前景广阔。贵州得天独厚的气候和土壤条件，赋予了香榧独特的品质，炒制后的口感丝毫不逊色于浙江产区。然而，目前的加工仍以粗加工为主，香榧的深加工潜力尚未完全释放。香榧皮、香榧壳、香榧仁……这些看似普通的副产品，未来将通过深加工提炼出更高附加值的产品，成为产业升级的新引擎。
田进忠主任向实践队介绍香榧产品工艺
大漆村的香榧产业，宛如一颗颗青翠的果实，悄然在乡村振兴的沃土中生根发芽，茁壮成长。未来，随着产量的稳步提升和深加工技术的不断突破，这颗“绿色黄金”必将焕发出更加耀眼的光芒，成为点亮乡村经济的璀璨明珠。
实践队和村干部及务甬公司工作人员合照
图文：贵州大学林学院“漆香榧梦·务川仡苗行”实践队
编辑：编辑部刘爱
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